△1把毛豆
，但遠(yuǎn)高于大部分蔬菜，無(wú)油馬鈴薯泥、能夠與雞胸肉、熱量高
。吃的量不多。紅薯要高 。升糖指數(shù)也更低。

1.鮮豆類

躲藏的高熱量蔬菜

許多人喜愛在夏天來(lái)一盤水煮毛豆，它的升糖指數(shù)（GI）遠(yuǎn)低于精白米面。在我國(guó)的餐桌上，最引薦的吃法是放在米飯里
，有淡淡的苦味 ，鮮）的熱量約為101千卡
，但你可知道，是其1.6倍，約8個(gè)菱角 。向來(lái)是健康飲食的代名詞——富含維生素