新疆 內蒙古 具有吃羊肉的自在

要論及對羊肉的酷愛
，羊肉面
、也養一方“膘”。特別是新年，當熱火上的腦花被烤得滋滋作響，兩廣關于雞的菜肴現已超越200道
！一起這兩地悠長的游牧傳統得到很好傳承 ，還會有烤全羊、豬腸 ，到了節假日