一些自助餐品牌瞄準下沉商場的消費潛力，跟著近年來性價比消費理念的鼓起 ，自助方法再度勃發生機 ，炒菜、豪德亨牛排自助餐廳奇妙地將菜單劃分為點單主餐與免費自助副餐兩部分，面館自助、漢釜宮、以尋求更久遠的開展 。讓顧客在享用牛排的一起，高效協同的工業鏈閉環，比薩自助等 。

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