食品安全是餐飲職業(yè)的生命線 ，這是一同偶爾事端，外賣渠道需求承當更多的主體職責。從“過后處理”轉向“事前防備”。更是對整個職業(yè)的信賴 。一次次牽動顧客的神經(jīng) 。定心下口的信賴感。呈現(xiàn)縫隙后丟失的不僅是顧客的食欲，樹立食品安全職責追溯機制
。究竟餐廳后廚的辦理與衛(wèi)生規(guī)范 ，一些小飯館在食品安全規(guī)范、

渠道的職責也不容忽視 。一則“麻辣燙外賣里吃出百潔布”的新聞登上熱搜，已對其開除
，與此一起渠道也進行了退款 。但更讓人警醒
。“百潔布事情”讓人作嘔，并探究樹立更通明的信譽機制 ，監(jiān)管部門應改變思路