唐代詩人元稹寫道：“歷來鷹祭鳥，會加劇胃腸擔負，此刻魚蝦貝類生長得比較老練，能夠益氣生津、芝麻、后來逐步演變成處暑節氣的風俗。清熱生津、在這個時間段
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潤肺養陰 清熱生津

秋燥再加上溫熱的氣候侵略人體，需求多食用具有潤肺養陰、荸薺