這是因為辣椒中富含維生素C和抗氧化物質 ，關于長時刻
 、重鹽菜品的代表
。

而且有研討證明，即使是吃沙拉猛加兩大勺辣油也會抵消它清淡的特性
，也能夠是對身體的強化