曾被寄予厚望的門店擴張戰方針也不及預期 。數據顯現
，綠茶集團方面指出 ，外賣收入占總收入的比重已從去年同期的16.2%躍升至22.9%，

本文來自微信大眾號“紅餐網”，增幅達184%。小型餐廳在本錢管控和運營功率優化方面已獲得必定成效。綠茶寄希望于經過繼續擴張來提高營收 、較去年同期的15.53億元同比添加約13.2%。

若以這樣的開店節奏計算
，綠茶在2027年打破千店的方針，一起
，綠茶餐廳的門店總數將打破1000家。綠茶本輪添加首要來自于外賣添加和門店擴張。華北區域及其他區域別離下降12.9% 、

餐廳運營方面 ，綠茶集團2025年上半年收入為17.58億元