牛肉拉面制造師列入新作業后，很驕傲
。這樣才干讓年輕一代消費集體認可咱們。每相同都是功夫活 。稱號的定位 ，來自青海化隆拉面之鄉的拉面人 。

青海省拉面工業作業協會會長 馬麗萍 ：這一次的亮點便是新增了對拉面師管理能力的查核，而“牽線搭橋”更是絕活，一門工藝 。二細筋道彈牙，是既簡略又甘旨的快餐。他總不好意思說是“拉面的”