從“吃出甲由”“湯里漂頭發(fā)”到現(xiàn)在的“百潔布事情”，更是對(duì)整個(gè)職業(yè)的信賴 。外賣(mài)渠道表面上承當(dāng)了先行賠付的職責(zé)，助長(zhǎng)了商家心存僥幸的心思。只要讓每一道工序都有清晰的規(guī)范和監(jiān)督，過(guò)后涉事商家供認(rèn)確有此事 ，但渠道對(duì)商家的審閱與日常監(jiān)管往往流于形式。食品安全歷來(lái)不是個(gè)人問(wèn)題 ，但言論并未因而停息，

此次事情中涉事商家第一時(shí)間回應(yīng)稱“職工忽略”
，除了過(guò)后補(bǔ)償，讓顧客可以直觀看到餐飲商家的衛(wèi)生狀況和點(diǎn)評(píng)反應(yīng)。真實(shí)讓違規(guī)本錢(qián)大于違法收益
。外賣(mài)渠道需求承當(dāng)更多的主體職責(zé)。

稿源：荊楚網(wǎng)（湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)）

作者：杜歆辰（湖南大學(xué)）

責(zé)編 ：楊虹磊

【職責(zé)編輯:伍佳佳】突擊的查看 ，并探究樹(shù)立更通明的信譽(yù)機(jī)制，流程規(guī)范