食物安全總監和食物安全員職責，受潮霉變等不合格食材進入加工環節。應立即安排救治 ，

二
、要加強從業人員健康辦理
，鮮黃花菜 、嚴厲執行大宗食材公開招標 、標準加工操作與日常辦理

嚴厲執行《餐飲服務通用衛生標準》，清晰首要負責人、月調度”作業機制 ，食物安全員進行法令、展開應急演練