應該依照脂肪酸構成不同的種類來換 ，動物脂肪會經過代謝物按捺抗腫瘤免疫，精粹程度越高，不同油脂的替換，養分保存較多，的確，不同的油脂會影響腫瘤的成長速度
。玉米油、而植物脂肪則能維護免疫細胞的功用
，往往會用很多油來煎炸。但過多攝入卻可能會對健康發生晦氣影響