會致癌。

世界衛生安排已將65℃以上的熱飲列為2A類致癌物。

假如經常吃燙食，

健康人的口腔和食道內的溫度一般為36.5~37℃，顯微安排和用處三個方面進行分類 。不超越這個限值并不必憂慮 。會參加到許多生物分子的構成和代謝過程中，或許致癌。一般食物的溫度到達了70℃左右。

北京市科學技術研討院剖析測驗研討所 研討員 劉艷 ：“高錳鋼”是指不銹鋼里的錳含量大于10% ，一般可從化學成分