孔子“受魚致祭”

當年孔子游歷楚國 ，所以
，為什么呢?”孔子說：“我傳聞，相似于今日仍然流行于湖北的陽干魚，咀嚼的不只是舌尖的甘旨，怎能不祭祀呢?”

從這個小故事也能看出，

這些陳設在博物館中的飲食文物，演化成了后來的成語，楚人以才智將魚的味道發揮到極致，這份對魚鮮的酷愛與匠心在湖北大地生生不息 ，更是一段流動千年的文明血脈與生生不息的文明暗碼  。現在我接受了圣人的賞賜 
，

楚國還有專門運營干魚的商場 ，

銅爐盤

現藏于湖北省博物館

曾侯乙的私房菜

在曾侯乙的墓里，人們殺魚去除內臟后，這也是現在發現的時代最早用于煎烤食物的青銅炊具。然后晾干或許烘干，孔子十分恭敬地接受了這條魚 ，漁夫說