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高溫天的“續命水”,還得是廉價大瓶的。

在路面能煎雞蛋的盛夏,多走幾步路就汗流浹背,急于解渴的人鉆進超市,直奔冰柜。來不及深思熟慮,你的大腦只想要快速彌補一口了解而直接的甜味。

俗話說,“常溫似馬尿,冰鎮似國窖”,這一口冰爽硬控人世30年,和“過期”二字就從未沾邊。

你看,甭管網紅飲料無糖化、養生化的氣勢多么浩大,冰紅茶們的位置就一直紋絲不動,只管笑看其他飲料為了配料表卷生卷死,好像甜美的煩惱從不存在。

現實又的確勝于內卷。

雖然無糖茶商場閱歷了兩年左右的高速增加,但立刻贏數據顯現,2023年7月至2025年6月,有糖茶的出售規劃一直高于無糖茶近一倍。在即喝茶商場中,有糖茶與無糖茶的商場份額大致堅持6:4的格式。

而在有糖即喝茶中,紅茶穩居第一位。人們了解的紅黃配色包裝從未離場,康師傅、一致等老牌的冰紅茶仍舊能打。新入局者天然也盯上了這塊蛋糕,曩昔一年,元氣森林冰茶以150%的商場份額同比增速領跑,本年,農民山泉則推出與傳統冰紅茶稍有不同的碳酸茶,高調進軍冰茶范疇。

冰紅茶被以為不上檔次,但也有人引以為傲。(圖/《保你安全》)

更多網友了解的是冰紅茶文學。從前3元500ml一盒、4元1L一桶,外賣常常免費送的冰紅茶,因廉價被冠以“屌絲飲料”的稱謂。但它的擁躉并不為此感到羞恥。“我又不是由于喝冰紅茶才變成屌絲的,可冰紅茶卻由于我背上了屌絲飲料的臭名。”

在曩昔,咖啡、紅酒、威士忌是“身份的標志”;而現在,冰紅茶成為“身份的率直”——不粉飾赤貧、不假裝精美,消費它的人振振有詞地承受:我就是個一般人,那又怎樣?

三十年曩昔了,它仍然能打

說到冰紅茶,與之深度綁定的康師傅或一致,往往會被第一時間想起,但它們其實并不是頭一個吃螃蟹的。

1994年,河北旭日集團推出過一款“旭日升冰茶”,這款國產首款碳酸紅茶飲料一時引爆商場。經過重金延聘巨星代言、電視廣告占有黃金時段、全面浸透零售終端等手法,旭日升冰茶很快走向巔峰,曾一度占有茶飲料商場70%以上的商場份額。

2007年,旭日集團走向破產。(圖/旭日升前期廣告)

1995年,礙于旭日升現已將“冰茶”注冊為商標,一致在中心加了一個“紅”字,做出了去掉碳酸、參加檸檬的冰紅茶,成功“蹭”上熱度。而康師傅也緊隨其后,下場競賽——當紅歌手任賢齊一曲《冰力十足》洗腦大江南北,加1元就有兩倍容量的1L包裝,則憑仗極致性價比狠狠拿捏住了顧客。

后來,可口可樂、今麥郎等選手參加戰場,這場樸實無華的商戰規劃不斷擴大。2009年,康師傅啟動了足以載入史冊的“再來一瓶”促銷戰略,原計劃贈送7億瓶,但由于友商跟著圍追堵截,終究康師傅贈送了約15億瓶。

這也造就了80后、90后記憶里“再來億瓶”的張狂時代。由于中獎率很高,彼時學生中盛行著一個段子:考試時忘了“惠”字怎樣寫,想翻開冰紅茶的瓶蓋看一眼“謝謝惠顧”,結果是“再來一瓶”。

對囊中羞澀的學生來說,冰紅茶是運動后的解渴王者。久草青青草視頻90后顧客老許回想,讀書時打完籃球去買飲料,最廉價的除了礦泉水就是冰紅茶,一瓶四塊錢上下的2L裝冰紅茶,滿足五六個男生“一人幾大口”。

對小賣部的老板來說,方柱圓角的“矮胖型”1L裝冰紅茶,是更受歡迎的存在。由于先天的體型優勢,它能最大化冰柜空間的利用率,而這種包裝是碳酸飲料受限于氣體特性無法仿效的。

從價格、分量到小賣部老板的心,冰紅茶就這樣出道即巔峰,徹徹底底地贏在了起跑線上——并在長跑了三十年之后,仍站在我國飲料商場中最熱銷的金字塔頂傲視群雄。

億歐智庫《2025我國瓶裝冰紅茶飲料職業白皮書》顯現,2024年,冰紅茶商場規劃已打破300億元,2025年估計增至350億元。

這三十年,我國人的消費觀產生了天翻地覆的改動,尤其在前幾年消費晉級的浪潮下,那些老牌飲料好像逐步被遺忘了。多年不變色彩斑斕的包裝風格、真糖代糖左右開弓的“含金量”,讓人不免不由得問一句:“冰紅茶老矣,尚能喝否?”

冰紅茶的配猜中,白砂糖的含量僅次于水。(圖/康師傅)

更有好事者給冰紅茶貼上了“屌絲飲料”的標簽,愛喝的跟不愛喝的在網上吵得沒法解開。

不過,任外界怎樣談論,冰紅茶一直穩穩地在那,對預算有限的顧客不離不棄。康師傅推出的“減糖不減爽快”新品,500ml裝只賣4元,元氣森林的900ml大瓶裝冰茶賣5元,農民山泉600ml的冰茶也只敢賣4.5元。

而冰門信徒對此非常受用:酸甜爽口、能提神,還這么廉價,除了冰紅茶誰還這么寵我?

更有人將自身平平無奇的冰紅茶喝出了混搭風——喝一半兌水是維他檸檬茶,再喝一半兌水是茶π,如此類推,它還能夠變成東方樹葉的滋味,這怎樣不算一種“倍有面”?

好喝就是王道,高興就是硬道理,花樣百出更是拉滿了性價比。

重重buff疊加之下,現在風水輪流轉,“屌絲飲料”的名頭現已鮮少有人提及。億歐智庫前述陳述顯現,跟著產品多維度晉級,冰紅茶中心受眾正從膂力勞動者向白領人群過渡。

不同品牌推出的冰茶新品。(圖/小紅書截圖)

四塊錢是日子,五塊錢是變節

“愛情不是冰紅茶,沒有機會再來一瓶。”顧客的愛也是相同。

在紀錄片《資本主義:一個愛情故事》中,導演邁克爾·摩爾發現,人們對金錢的愿望導致了金融危機的產生,面臨資本主義,人們想愛又不敢愛,可恨又不能恨,這其間的謊話、誣蔑和變節,都與一段誤入歧途的愛情故事極為類似。

2023年11月,網上撒播的一則奉告函顯現,康師傅旗下茶/果汁系列產品終端主張零售價進行調整,原3元/瓶起調整為不低于3.5元/瓶,1L裝產品從4元/瓶起調整為不低于5元/瓶。

這波提價預告彼時曾引發相當程度的熱議,有人慨嘆“再也沒有三塊錢的飲料了”,有人要挾“你敢提價,我就不買”。

廉價大碗才是冰紅茶的要義。(圖/《裝腔啟示錄》)

提價1元看似不多,卻讓冰紅茶的身價直逼肥宅高興水,更何況蜜雪冰城的檸檬水也只賣4元——這個新鮮現打的參閱坐標,足以改動顧客一念之間的消費決議計劃。

網友的點評,多少有些“被寵壞”的撒嬌意味:“4元到5元漲了25%,你的薪酬有漲25%嗎?”

但打工人心酸起來總是威力無量的,最起碼也能換來“師傅的肉疼”。

跟著各終端商超執行提價,顧客有了實在的體感,也很快用舉動表明晰情緒。康師傅2025年上半年財報顯現,其茶飲料出售額為106.70億元,同比下降6.3%。雖然公司凈久草青青草視頻贏利顯著增加20.5%至22.71億元,但總營收卻同比下降了2.7%,為400.92億元。有經銷商向媒體直言,康師傅提價后銷量受挫最顯著的就是1L裝冰紅茶這一大單品。

這一趨勢,無疑和商場各走各路。立刻贏數據顯現,有糖即喝茶650ml—1000ml大包裝的商場份額在2025年呈現出顯著增加趨勢,近期現已逐步超過了400ml—650ml容量。大包裝的產品一般更具性價比,這一趨勢表現了顧客對價格的靈敏度。

而中泰證券研報指出,2022年以來,康師傅每次提價,未跟進提價的一致都會呈現商場占有率加快增加。現實上,2025年上半年,一致完成營收170.87億元,同比增加10.6%;贏利12.87億元,同比增加33.2%,與康師傅形成了鮮明對比。

“3塊錢是面子,4塊錢是日子。”顧客對冰紅茶的要求本就不高,廉價、好喝、量大管飽,別管它里邊有多少糖和添加劑,更不需求經過喝飲料來顯示什么優越感。

同行都在做冰紅茶,提價等于趕客。(圖/《司藤》)

而這屆顧客,也早就安然承受“價格靈敏人群”的標簽了。所以康師傅冰紅茶提價,更多被他們視為一種變節。“不想上班?冰紅茶漲一塊錢就厚道了。”

消費晉級的時代,精美中產日子的故事被品牌們以不同方法描繪了一遍又一遍,但夢想幻滅后,許多人總算理解“中產階級”或許并不存在,面子日子未必需求經過某個消費行為來界說。

人類學家豪道斯·魏斯在《咱們從未中產過》一書中寫道:“中產階級代表了一種敞開的優績主義,它向甘心投入的人不斷給出準入的許諾,并向不肯投入的人宣布掉落的正告。”他們的自我認知鼓勵著他們盡力作業,并經過種種消費戰略使自己差異于其他人群。但是,當關于未來的許諾顯得不再可信,人們便逐步對“中產”祛魅了。

所以,一部分人不再視消費為顯示某種日子情緒的宣言,把對中產身份的神往連同那些“貴得不明不白”的產品一同扔掉。面臨消費主義的PUA,他們從容不迫:沒能暴富并不是由于我作業不行盡力,買物美價廉的東西算我會過日子,這些歷來都不值得羞恥。

讓人界說產品,而非讓產品界說人。(圖/《去有風的當地》)

冰紅茶的風趣之處在于,當奶茶需求打卡、精釀需求品鑒,它不曾跟風將自己包裝成交際錢銀或身份標志。不管哪個品牌,冰紅茶的廣告語總是離不開一個“爽”字。當“精美窮”過氣,冰紅茶仍然在原地,去場景化、去典禮感、去身份焦慮,它仍是它。

就算是無糖健康的潮流,也威脅不了冰門信徒。品牌們不是沒有研制新版本,但減糖往往使得檸檬的酸澀味杰出,令飲料失了風味。有測評博主較為厭棄地點評:“0糖冰紅茶和有糖冰紅茶之間的距離,比無糖可樂和一般可樂之間的距離還大。”

千言萬語,終究歸為一句:“我都挑選喝飲料了,還圖什么健康?要健康,不如去喝白開水。”

務實的人深知,與其買些寡淡的貴價飲料詐騙自己,不如就花最少的錢,來一口實實在在的爽。

本文來自微信大眾號“驚蟄青年”,作者:阿瑞,修改:安菲爾德,校正:嚴嚴,36氪經授權發布。