”

暑氣逐漸散失

豐盈近在眼前

處暑仍是漁業收成的好時分

沿海地區在處暑前后常會舉辦開漁節

慶祝禁漁期完畢

歡迎漁民出海

期盼漁業豐盈

此外古人以為

陰歷七月中旬的鴨子最為肥美養分

所以處暑時節

民間有吃鴨的傳統

正所謂“處暑送鴨