酒店制服的選擇主要是根據酒店所處的地理位置、酒店的文化以及酒店的裝修風格、還有制作制服的材料來決定的。

酒店制服內容繁多，全面形成了酒店制服的多樣性，不僅是服飾文化的一種表現，而且也成為酒店文化和酒店整體形象的重要組成部分。酒店制服不僅體現了員工崗位的識別功能，更體現了企業精神，能把制服的實用性、藝術性和企業精神融合在一起,酒店制服的含義，其一是指不同部門不同崗位員工服飾的可識別性。比如前廳部服飾與客房部服飾的區別，又比如同為廚師服飾，其帽子的形狀和高度，衣扣的顏色和數量，就分別代表了廚師們在廚房里的不同的身份和地位。

其二是指員工服飾與客人服飾的可識別性。任何一個進入酒店的人都可以從服飾中區分出酒店員工與進店客人。這就要求酒店員工服飾不能太時裝化。當然，酒店服飾也需要美，但這是一種與環境融合，為酒店總體形象增添光彩的美，而不是突兀的、引人注目的、獨立的美，絕不可讓客人覺得你的光彩蓋過了他（她）。其三，管理人員和服務人員的服飾要有明顯區別。如領班結領結，主管穿斑馬褲（裙），部門經理著深色西裝等。

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